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3月31日消息，近日，一则“酸菜馅正大包子吃出抹布”视频引发网友热议。视频中的北京牛女士称2022年1月11日，其在正大食品旗舰店购买了几款包子，后在其中一款酸菜口味包子中吃出类似抹布的东西。随后牛女士找正大食品旗舰店客服沟通，客服解释称“可能酸菜没有切好”。

正大食品客户服务部门工作人员再与牛女士进行沟通，称包子在生产过程中不可能抹布混进去，且酸菜在出厂后都会进行多遍清洗，没必要进行二次检测，对视频和图片存疑，但愿意给出免单以及400元的补偿。

3月30日，正大食品官方客服回应称有专门团队在处理此事，会尽快给出一个调查结果和答复。

实际上，正大包子存在安全问题，牛女士或并非个例。在天猫、京东平台，该款口味包子已搜索不到，点开其他种类包子评论区，亦有许多消费者质疑包子质量问题，包括包子有异物、发馊等。

正大集团由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟于1921年在泰国曼谷创办，在中国以外称作Charoen Pokphand Group（卜蜂集团）。正大食品是正大集团旗下的一个食品品牌，包括鸡鸭猪等生鲜和熟食系列产品。

除在消费端受到质疑，正大食品曾多次因食品安全问题被罚。

2021年4月27日，上海黄浦区市场监管局对正大食品企业(上海)有限公司中山南路分公司作出罚款5万的行政处罚，原因是该公司“未建立健全食品进货查验制度，在采购上述韭菜（“四季农庄”韭菜）时未取得该韭菜批次的正规检验检测报告”。2021年5月14日，正大食品中山南路分公司再次因四季农庄韭菜不合规而被上海市市场监督管理局处罚。不合格原因是韭菜中“腐霉利检项目超标”。上海分公司连续被罚不到一个月，2021年6月11日山东德州分公司再被处罚。

值得一提的是，在不久前的315消费者权益保护日期间，正大集团北方区还组织举办了“3·15”食品安全暨首届合规治理全员宣誓大会。