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国内外有机产业已把中国视作“主战场”之一。昨天，2019中国国际有机产品博览会在上海世博展览馆开幕，共有350家国内外企业参展，带来有机食品、有机母婴用品、有机护肤品、有机纺织品等产品。

从有机蔬果起步，到一系列深加工产品也实现有机生产，再到日用品的“有机化”，全球有机产品的数量和种类在不断提升。据国家认监委提供的统计数据显示，中国有机产品年产值已达人民币1300亿元，有机食品消费市场每年约增长25%，年销售额位列美、德、法之后，成为第四大有机产品消费国。

“在荷兰的2万多片牧场中，只有2%是有机牧场，其土壤、空气、水源达到标准，3年多没有使用化学合成的农药、化肥和牧场催长剂。”荷兰悠蓝有机婴幼儿配方奶粉首次在上海参加有机展，该公司总经理刘育标告诉记者，有机奶牛享有6平方米以上的生活空间，是普通奶牛的两倍，每年有200天以上的自然放牧时间，再加上生产过程中的全程有机，才能获得认证。市面上的有机婴幼儿配方奶粉比普通配方奶粉要贵50%乃至一倍。不过，刘育标表示，越来越多的年轻父母倾向选择有机奶粉。“有机婴幼儿配方奶粉去年的增速超过50%，而行业平均增速只有13%，因此尽管有机婴幼儿奶粉的总体占比只有6%不到，但我们依旧看好市场。”

中国有机奶粉市场的爆发式增长与二胎政策的全面放开、消费升级及90后逐渐成为育儿主力军密切相关。有报告显示：在中国，2016年-2018年线下有机奶粉销售分别为18.2亿元、26.7亿元、39.2亿元，预计今年规模将达57.7亿元。