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上证报中国证券网讯 8月29日晚间，千味央厨披露2023年半年度报告。今年上半年，千味央厨实现营业务收入亿元，同比增长 %；归属于上市公司股东的净利润万元，同比增长%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益净利润万元，同比增长%。

今年上半年，千味央厨直营业务实现营收亿元，占主营业务收入的%，同比增长%。其中，预制菜板块成绩亮眼，上半年实现销售收入3338万元，同比增加%。未来，千味央厨将继续围绕B端客户做预制菜的研发和生产。

今年上半年，千味央厨继续执行打造“核心大单品”策略，在油条的基础上，加大其他大单品的打造，聚焦油条、蒸煎饺等大单品策略，同时培育米糕、春卷、烧卖、烘焙类等潜在大单品。上半年，蒸煎饺继续高速增长，同期增幅达%；米糕、春卷、烧卖增幅也较快，其中米糕销售增幅为%，春卷销售增幅为%，烧卖增幅为%。（王磊）

（文章来源：上海证券报·中国证券网）