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围绕用户价值打造高品质花胶，官栈荣获iSEE AWARD全球食品创新奖铜奖！
随着疫情的持续影响，滋补养生已成为现代人们追求健康的新趋势，加速提高人们对健康养生的意识。面对着传统滋补品逐渐消失在现代生活中的危机，官栈花胶，秉承着“科学循证”的理念，凭借着高品质的原材料与多元的口味，获得了广大消费者的喜爱。
近日,由中国轻工企业投资发展协会和Foodaily每日食品联合主办的Foodaily创博会(第八届Foodaily FBIC 全球食品饮料创新大会)在上海举行?；疃殖?主办方公布了备受食品行业认可、规模最大的综合奖项——iSEE AWARD新一届获奖名单,其中滋补科技品牌官栈荣获iSEE AWARD全球食品创新奖铜奖以及突破创新先锋,品牌和产品实力得到业界高度认可。
据悉，iSEEAWARD奖项是一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准,一直以来都被业界视为“食品行业创新风向标”,堪称美食界的奥斯卡。此次官栈凭借滋补科技实力和深耕花胶产业链的实力，从900+海内外比拼的品牌中脱颖而出，在花胶品类、产品口感、产品技术等方面,都收获评审和广大消费者口碑。
传统滋补品存在的三大痛点，使用不便、功效不明、价高品次，官栈深刻洞悉滋补品消费市场的新需求与新风向，将产品研发聚焦到营养价值、口味多远、技术创新等多个维度上，将中式新滋补走近每个人的生活。
品质为立足之本，原材料是产品的根本。官栈聚焦花胶原材料的甄选。从鲜炖花胶的红鱼胶、即食小嫩胶的白玉花胶、金汤花胶鸡的鳕鱼胶等纯净原材料，从根本上保证了官栈花胶的营养价值，为官栈花胶的后续发展提供了坚实的基础。
除了滋补养生的营养要求外，官栈花胶还格外注重当代消费者的口味问题。通过各种技术，结合当代年轻人的口味，将不同的口味与官栈花胶相结合，吸引了越来越多的消费者。白桃乌龙、椰芒甘露、银耳莲子等等多种口味，还有此次获奖的官栈紫薯燕麦轻食花胶，在食用方便之余，味道上俘获了无数消费者的芳心！
官栈花胶的滋补科技不仅仅体现在产品功效与种类上，还在去腥保鲜方面拥有突破与创新。目前，官栈采用第三代急冻冲击去腥技术，通过物理去腥，使官栈花胶成为市场上为数不多口味优良不腥的产品。此外,在今年4月,官栈还联合中国科学究深圳先进技术研究院成立海洋胶原与活性营养科学实验室,利用合成生物学进一步挖掘花胶功效成分。
在未来的发展中，官栈花胶将围绕用户价值，通过滋补科技，为滋补养生市场不断推出新概念、新理念、新产品，传承中华千年养生文化，引领新时代滋补行业新发展。
